Ide kerülnek a kérdések és válaszok az Adásvétel témákból.
A téma csak 1000 hozzászólást tart meg.
Ha gondod akad a megvett termék szállításával, messze van,nincs mivel hoznod-vinned, használd a Jövök-,megyek, Hozok-Viszek topikot..
Valaki biztos segít..
Ez a téma a beállítások szerint csak az utolsó 1000 hozzászólást őrzi meg.
Ugyanolyan, mint egy normál kézi váltós autó váltója, csak sokkal könnyebb a fokozatok között kapcsolni. Még külön rükverc is van rajta. De van valami okosság is hozzá, amitől még élethűbb lesz a váktó, nem lesz ilyen könnyű a fokozatok közti kapcsolás, csak még nem volt időm, türelmem utánajárni. De jó, hogy eszembe jutott, utánajárok.
Ez olyan: 6+1 sebességes váltó. kuplungolni is kell + van F1 kormányváltó is.
De a Te magasságoddal nem férnél be ebbe szerintem, nekem is szűkös már. Az ülés szett inkább gyerekeknek való, mint felnőtteknek.
Nekem elrepedt pár, meg ezek az utángyártott sz.rok nem illeszkednek szépen. Vegyél egy H astra koptatót, ütheted vághatod, nagyjából p&p, fékmesternél kb. 6e Ft az új.
Köszi, mi egyszerűen lefagyasztjuk, és a többit eddig eladtuk, csak idén valahogy nem volt akkora kereslet. Eddig mindig elkelt pár nap alatt.
Meg most nem fért be mind a hűtőbe. Az picit elkezdett forrni, de a tartósítószer megállította.
Utólag nem akarok okoskodni, inkább tanácsolom, de a helyedben pasztörizálnám a gyümilevet… Ami kell hozzá:
- tiszta gyümölcslé,
- egy edény amiben felmelegíted,
- adagoláshoz valami (nálam ez cső + pisztoly),
- egy szerkezet amiben megtöltöd és a lezáró dugót bele tudod nyomni,
- ”Bag in box” zacskó.
A felsoroltak közül az első kettő a legfontosabb!
Én lassan 10 éve szőlőből, almából, körtéből -mikor mi van- és csak tiszta ép gyümölcsből csinálom (legrosszabb kihozatalú súly/ivólé a szőlő). A szedésnél külön megy a pasztörizáláshoz szedett gyümölcs és a felnőttek ivólevéhez (pálinkának) való.
A gyümilé 0,2mm-es fém szűrőn van átszűrve, (hogy szárazanyag tartalma legkevesebb legyen), majd 80 C fokra történő melegítés után (ott tartva 30 percig) ki van adagolva zacskóba, amit légmentesen csappal zárunk le.
Az adagolásnál a lényeg, hogy melegen történjen, a lé lehető legkevesebbet érintkezzen a levegő oxigénjével --> ezért van az edény aljára szerelve a kifolyó nyílás.
Az eredmény (mai):
Ez így eltartható (nálam van 2 éves alma és otelló – állagra, ízre mintha most lett volna elkészítve) és ha esetleg árulni is szeretnéd könnyebben megvalósítható
Ha gondolod privátban keress meg, amit tudok, tapasztaltam, elmondom…
Egyrészt 42-es a lábam, másrészt annyira nem tradicionális, hogy lábbal tapostuk volna. Van nagyon jó kis kézi darálónk, meg présünk, így nem volt szükség taposásra. Bár emlegettem a gyerekeknek, hogy régen taposták a szőlőt. Azért abból a mustból nem innék olyan jóízűt, amit lábbal taposnak
Viszont 3 generáció készítette: gyerekek, szülők, nagyszülők
bor nem lesz belőle, mustként fogyasztjuk és úgy is adjuk el. Még ki kell tanulnom a borkészítést.
Ahogy a pálinkafőzést is. A törköjt tavaly anyuék egy barátja használta fel, pálinkát főzetett belőle. Elvileg idén is viszi. De azt is szeretném majd elsajátítani, annak ellenére, hogy nem szeretem a pálinkát. De mégiscsak vegyész vagyok.
Nem tudom milyen szőlőből készült, olyanból ami terem nálunk a kertben. Ezeket is örököltük a házzal az előző tulajtól. 3-4 féle szőlő van, tudtommal a nagy része othello. Van piros és fehér. Sajnos ennél többet nem értek hozzá. Azt tudom, hogy idén nagyon finom édes volt a szőlő is, nagyobb szeműek voltak a fürtök és sokkal dúsabbak, szebbek voltak. De idén segített a metszésben egy szőlész.
A must is mézédes lett, sokkal édesebb, mint az előző 2 évben, pedig korábban sem volt rá panasz.
Ha érdekel, gyere el, kóstold meg, adunk szívesen kóstolót.
2022. szeptember 12. 21:39:18: megválaszolva rooby + által,
→ #94611
Abszolút hagyományos módon készült. Örököltünk a ház előző tulajától darálót, prést, dézsákat. Kézi erővel csináltunk mindent. Most már mondhatom, hogy családi hagyomány, mert 3. éve ez egy családi közös program. Most 125 liter must lett.
Tehát mondhatjuk, hogy kézműves, de én nem akartam ilyen nagy szavakkal dobálózni. Eszembe se jutott.
Persze, csak fejből nem tudtam a pontos ET számot, csak arra emlékeztem, hogy valami hatvan-borzasztó, de ezek szerint 65-borzasztó egész pontosan.
De csak neked, lementem a pincébe és aszongya: 16 x 7.5JJ ET65
És igen, észrevettem, hogy itt és most MÉG egy ponton elsüllyedt a történetünk, ugyanis Te 17-est kerestél, ezek meg 16-osak..... Na látod, erre SEM emlékeztem.....
hugeci, ez eleg frankon nez ki. 28cm hosszu nekem jo is lenne, de altalaban 28.5 cipoket szoktam venni, mert szeles a labfejem es a kisebbek osszeszoritanak, mar nem kenyelmes. Ez is ilyen? :/
![[SMIL:/szetvert.gif]](images/smilies/szetvert.gif "[SMIL:/szetvert.gif]")
![[SMIL:/smile5.gif]](images/smilies/smile5.gif "[SMIL:/smile5.gif]")
![[SMIL:/smile2.gif]](images/smilies/smile2.gif "[SMIL:/smile2.gif]")
) ![[SMIL:/mosoly.gif]](images/smilies/mosoly.gif "[SMIL:/mosoly.gif]")
![[SMIL:/okoska.gif]](images/smilies/okoska.gif "[SMIL:/okoska.gif]")
![[SMIL:/nevet/rofl3.gif]](images/smilies/nevet/rofl3.gif "[SMIL:/nevet/rofl3.gif]")
)
/mosoly1.gif ":)")
Nos, engedelmeddel akkor szorgalmazom, hogy mielőbb kezdj bele a pálinka vegyészkedésbe! ![[SMIL:/iszik/tequila.gif]](images/smilies/iszik/tequila.gif "[SMIL:/iszik/tequila.gif]")
![[SMIL:/iszik/ivopajtik.gif]](images/smilies/iszik/ivopajtik.gif "[SMIL:/iszik/ivopajtik.gif]")
![[SMIL:/iszik/alcoholic.gif]](images/smilies/iszik/alcoholic.gif "[SMIL:/iszik/alcoholic.gif]")
![[SMIL:/nevet/bucktooth.gif]](images/smilies/nevet/bucktooth.gif "[SMIL:/nevet/bucktooth.gif]")
/veryhappy.gif ":)")
![[SMIL:/smile1.gif]](images/smilies/smile1.gif "[SMIL:/smile1.gif]")
/spinrightfast.gif ":)")
