Csak gondolatébresztésnek, az épp aktuális divat-irányzatok helyett/nélkül:
Nézz meg pár régebbi, néhány évtizeddel ezelőtt készült budapesti fotót (nem volt az olyan régen).
(Szinte) csak vékony, csinos emberek voltak. Nem kórosan vékony, nem azért, mert nem volt mit enni!
Mi volt akkor, ha nem magyar konyha? Sokkal magyarabb volt az, mint ma.
Nem válogattam a fotókat, egyszerűen nem találok olyat, amin elhízott (bocsánat: és kibaszott dagadt) emberek (is) lennének.
A szárnyas zsír sokkal jobb mint az étolaj vagy a margarin.
Zsírt sem úgy kell elképzelni,h. kilószám enni.
Mértékletesség!!
Még a víztől is meghalsz ha túliszod magad (vízmérgezés)
Egy csirkepörköltet is el lehet készíteni úgy,h. nem tocsog a zsírban és jó minőségű húsból, nem "vegykezelt" nagyüzemi szarból.
Arról nem beszélve,h. nem kell reggeltől estig nehéz ételeket enni és minden nap.
Az sem mindegy mennyit eszünk!
A magyar konyha nem csak rántott húsból, gulyáslevesből meg pörköltből áll. Főzelékek, tésztafélék, levesek, káposztás ételek, halételek stb.
Azért mert az emberek többségének a magyar konyha kimerül 4-5 ételben az más dolog.
Ugyanazt az ételt elkészítem egészségesen is és egészségtelenül is ha akarom.
Nem alapvetően a magyar konyhával van a gond, hanem az elkészítés módjával és a szar minőségű alapanyagokkal. Valamint a nem elég változatos étrenddel. Kevés zöldség, gyümölcs, élelmi rost.
De sok más probléma is van ami miatt a magyarok egészségi állapota szar.
Sok stressz, túlhajszoltság, rengeteg a dohányos, az alkoholista (főleg akik pancsolt szarokkal gyilkolják magukat)
Rengeteg feldolgozott, agyon cukrozott fos élelmiszert esznek az emberek és szar minőségű nagyüzemi húst és húskészítményeket (ez az olcsó)
Mozgásszegény életmód, elhízás!!
Orvoshoz csak az utolsó pillanatban megyünk vagy ha a mentő visz. Vagy is nagyon sokan nem is törődnek az egészségükkel.
Hosszasan lehetne sorolni miért ilyen szar az átlag magyar egészségi állapota.
Kacsazsír, libazsír meg egészség egy lapon, az... Egészség szempontjából a magyar konyha úgy szar, ahogy van, mindig is az volt. De legalább ízletes, így konnyű a sok szemétből sokat enni.
