a zasszony nem nagyon evett már húst, nem bírta, majd tejérzékenység alakult ki nála, szóval ezeket ő nem ette, csak én. plusz jött ez a buli, így hitelesség és a háztartás kedvéért ez volt az ésszerű...
Az elérhetőt, azt nem pesti viszonylatban értettem, hanem a hétköznapi ember ha besétál a boltba bárhol az országban.
Pl.: ördögszekér gomba, bun, tahini, fekete dió, kimchi, verjus, fenyőrügy, kalamansi, quinoa,vagy akár a törökmogyorót is mondhatnám.
Addig amíg bedobsz bármikor a sütőbe egy jó kolbászt, vagy egy csirkét, mert azt bárhol, bármikor kapsz, nehezen fogod rávenni az embereket, h ilyen hozzávalókért autókázzanak boltról boltra, áldozzanak rá fél napot, meg 100 km-t, h esetleg össze tudják szedni a hozzávalót.Arról nem is beszélve, h még drágább is. Szóval addig ez nagyon kis réteget fog érinteni., mégha arról sikerülne is valakit meggyőzni, h ez egészségesebb.(bár ezzel a részével vitatkoznék )
Mondjuk azt nem tudtam, h ilyen dúrván tolod. Azzal meg tudok békélni, ha valaki lemond a húsról, de ha totál vegán, az már "betegség"..... Se sajt, se tojás, se túró, se semmi......Ez érthetetlen teljes mértékben. De ezzel nem akarok vitát generálni, mindenki azt eszik amit akar.